Тандыр из кирпича своими руками

Кирпич

Поездка на дачу предполагает приготовление различных блюд, одно из которых — шашлык, и употребление их на природе. Удовольствие от своего рода единения с природой можно сравнить с нормальной серой жизнью в пыльном городе.

кирпичный тандыр фото

Традиционно шашлык на даче готовят на обычном металлическом мангале. Не каждый может позволить себе построить мангал из кирпича. Если есть казан, его устанавливают прямо на огонь. В таких условиях можно приготовить настоящий кулинарный шедевр, о котором, сидя в квартире, можно только мечтать.

построить тандыр из кирпича своими руками вполне реально — настоящая восточная печь. Если добавить в эту конструкцию несколько элементов, получится довольно интересная структура.

Шаг 1-Приготовление материала

Для строительства тандыра предпочтительно использовать бельгийский кирпич, предварительно искусственно состаренный.

Тандыр из кирпича своими руками

начать тандыр

Конечно, такой материал дороже классического, но он того стоит для эстетичного вида постройки. В среднем потребуется полторы тысячи единиц кирпича. Для проведения процесса кладки подбираем готовую смесь для выпечки.

Этот раствор способен противостоять температурным перепадам, не растрескиваясь, он довольно мягкий и имеет свойство быстро затвердевать. Кладочная фурнитура для финских печей, желательно от SVT. Такой тандем будет отлично смотреться, создавая неповторимый стиль этакой старины. Для кладки подовых камер потребуется 500 единиц огнеупорного кирпича.

Шаг 2 — Заливка фундамента

Тандыр из кирпича своими руками

заливка фундамента на тандыр

Кирпичный тандыр — довольно громоздкая конструкция, масса которой может достигать 5 тонн. Его положение — небольшая пристройка возле бани, которая не отапливается. Это, в свою очередь, подразумевает периодические колебания земли. Для обеспечения максимальной устойчивости и конструкции необходимо соорудить надежный фундамент — битумную подушку, толщина которой должна быть не менее 25 см, которую необходимо установить на сваи (мы используем не менее 12 штук).

Для установки свай необходимо сделать углубление необходимого диаметра для дальнейшего монтажа труб (из любого материала), которые будут служить опалубкой. Далее необходимо армировать и залить бетон. Чтобы избежать отслоения бетона, все процедуры необходимо проводить одновременно, после чего конструкция должна постоять две недели. Только тогда вы сможете приступить к выполнению задания.

Шаг 3-Делаем основание барбекю

Тандыр из кирпича своими руками

приготовить шашлык из тандыра

Из указанного количества материала получится кирпичная тандырная печь размерами 3 м на 1,2 м. В первую очередь необходимо расположить сухие кирпичи в ряд, чтобы визуально оценить масштабы будущей печи.

Поскольку расходные материалы очень дороги, при обращении с ними нужно соблюдать осторожность. Устраните все грубые приспособления. Используйте шлифовальный станок с алмазным кругом, предназначенный для работы с керамическими изделиями. Не лишним будет отправить на пол полиэтиленовую пленку, чтобы максимально защитить напольное покрытие от пыли и других загрязнений. Выложив основу всей конструкции мангала, по центру закладываем основу для тандыра.

Шаг 4-Сооружаем кирпичный тандыр

Тандыр из кирпича своими руками

раскатать тандыр из кирпича фото

Если посмотреть тандыр из кирпича, то на фото восточная печь округлой формы. Здесь можно приготовить всевозможные деликатесы, и шашлык не исключение. Шампуры в этой конструкции нужно ставить вертикально. Это положение позволяет жиру пропитать подвешенные куски мяса, поэтому они получаются намного мягче и вкуснее.

  • Создадим очаг из тандыра.

Чтобы образовалась круглая кирпичная кладка, нужно потрудиться. Сначала, вооружившись ватманом, транспортиром, линейкой, циркулем, рисуем будущую конструкцию в ее нынешних размерах. Прежде чем приступить к резке дорогого кирпича, потренируйтесь с дешевым. Необходимо использовать средства индивидуальной защиты (респиратор и очки). Стричь кирпичи на улице лучше с напарником. Пока вы режете кирпич, следует постоянно поливать линию реза водой. Это минимизирует образование пыли.

Из изначально сухих нарезанных кирпичей следует создать круг. Далее, используя большое количество раствора, начинаем выполнять кладку, постоянно проверяя горизонтальность с помощью строительного уровня.

Поскольку все работы будут проводиться в помещении, всегда следует соблюдать правила пожарной безопасности. Необходимо сделать шаг назад от деревянной стены, а также использовать различные средства противопожарной защиты. В этом случае минимальное расстояние между стеной и мангалом должно составлять 15 см.

  • После кладки кирпича пространство внутри топки необходимо очистить от излишков раствора, застрявшего в процессе работы.
  • Кирпич необходимо разрезать таким образом, чтобы он образовался один раз при установке.
  • Когда дойдете до девятого ряда, следует приступить к лечению шеи тандыра. Этот нюанс позволит сконцентрировать выделяемое тепло внутри конструкции.
  • Оставим на время кирпичный тандыр-мангал.

Шаг 5-Кладка дополнительного основания

Тандыр из кирпича своими руками

сделать тандырную сеть

Для улучшения конструкции было решено установить дополнительные элементы, такие как мойка и духовой шкаф. Использование мойки, конечно же, будет возможно только в то время года, когда на улице жарко, чего нельзя сказать о духовке. Его можно использовать круглый год.

Первым делом раскатываем перемычки. Придерживаясь современных тенденций в обустройстве печей, собираем металлической шпилькой весь ряд, подложив уголок под спинку ряда.

В центральной части кирпича делаем небольшое отверстие, в которое вставим металлическую шпильку. На эту булавку поочередно нанизываем определенное количество кирпичей, которые закрепляем саморезом.

  • Аналогичную процедуру проделываем с основанием раковины.
  • Поместите металлический уголок за перемычку.
  • Используя деревянную основу, конфигурация которой напоминает очертания буквы «П», закрепляем ряд, расположенный ниже.
  • Каждая база должна быть одинаковой высоты для более привлекательного вида.

Рекомендация: не резать раствор в день укладки. Лучше всего отложить это мероприятие до следующего утра.

Кирпичную кладку необходимо очистить щеткой, чтобы готовая конструкция выглядела красиво и нарядно.

Шаг 6–Сооружаем венец тандыра

Тандыр из кирпича своими руками

усадка короны тандыра фото

Процедура непростая. Поэтому проводим всю работу всухую, пока не будут собраны все части короны.

Примерка коронной части тандыра.

Не забывайте о пожарной безопасности.

Используем проверенный метод резки кирпича. Это необходимо для подгонки кирпичей под размер казана, а также для более удобного доступа при дальнейшем опускании и установке шампуров.

Шаг 7-Кладка духового шкафа

Тандыр из кирпича своими руками

кирпичная кладка печи

Все восточные печи имеют сферические своды. Чтобы сделать свод тандыра, необходимо сузить кладку, разрезав кирпичи.

Придать конструкции надежности можно, применив замок клиновидной формы. Для этого вырезаем кирпич, придавая форму клина. Далее этот кирпич вставляем в общую кладку, что не даст ему проседать в дальнейшем.

Не волнуйтесь, если сразу что-то не сработает. Возможно, вам придется повторять несколько пунктов снова и снова, пока окончательный результат не будет соответствовать всем требованиям. Преимущество печной смеси — возможность соскрести ее с поверхности для начала новой кладки. В первую очередь выкладываем заднюю часть арки, и только после этого переднюю.

  • Предварительно сделав арку из гипсокартона, крепим ее к основанию, после чего начинаем укладывать арку из кирпича по ее краю. Установите клиновидный замок в центре арки.
  • В процессе возведения конструкции необходимо использовать резиновый молоток для более точной укладки свода печи.

Шаг 8 — Сооружаем стенки над тандыром

При разработке проекта также была заложена конструкция невысокой стены, которая будет играть роль ограждения между мойкой и другими элементами конструкции.

Тандыр из кирпича своими руками

схема установки тандыра

Над тандыром стены возведены из огнеупорного кирпича, уложенного по краю. Это позволяет получить более прочную конструкцию. Над топкой следует разместить эксклюзивный старинный кирпич, приобретенный заранее.

Еще немного раствора необходимо использовать для усиления свода топочной камеры.

  • По аналогии строим перемычку из кладки над стенами тандыра.
  • Заслонка дымохода (вид) может быть установлена ​​как вертикально, так и горизонтально. Желательно строить его на изгибе дымохода перед вертикальным отсеком. Здесь необходимо установить дверцу для последующей прочистки дымохода. Конструкция нашего мангала не предусматривает обзора, поэтому нет необходимости закрывать дымоход.
  • На этапе кладки арки для топки стыковать стены следует по третьему ряду с учетом необходимости сужения порядка. Вооружившись кирпичом, выносим внутрь конструкции щебень помещения, расположенного над сводом. Заполните пространство небольшими кусочками фишек. Это один из важных аспектов монтажных работ, которые проводят профессиональные и начинающие производители печей.
  • Поднимаемся на мост.

Шаг 9-Оформляем трубу барбекю

Тандыр из кирпича своими руками

труба — барбекю

Так как дымоходов у нас две, нам нужно соединить их вместе. Для этого через ряд после установки перемычки приступим к формированию газового коллектора.

Для украшения кожуха трубы нужно использовать керамический кирпич, который кладут на глиняный раствор. В части дороги — кирпич песчаниковый известняковый, но на цементно-песчаном растворе. Помните, высота трубы должна немного превышать высоту конька крыши на 25-30 см.

Строим единый камин.

На поверхности потолка очень аккуратно делаем небольшое отверстие, через которое впоследствии нужно будет проделать выход дымохода.

Оба камина соединены между собой.

Аккуратно вводим трубу в образовавшееся на потолочной поверхности отверстие.

Не забывая о пожарной безопасности, монтируем утеплитель снизу вверх.

Шаг 10-Финальный штрих

Построенный тандыр необходимо оштукатурить, чтобы он не только выполнял роль своеобразной кухни, но и радовал глаз. Для этого выполняем фактурную штукатурку смесью ANTIK. (как оштукатурить стены своими руками читайте в этой статье)

Используя темно-коричневые ступени из керамогранита из Испании, расстелите верхний край кладки.

  • Монтаж раковины (гранитная панель).
  • Согласитесь: красота и не более того.
  • Далее монтируем фурнитуру при помощи дюбелей.

не исключено, что у вас не получится сразу провести такую ​​процедуру, как кладка тандыра из кирпича своими руками. Но если проявить настойчивость, купить хороший расходник, то уж точно все наладится!

Мы также рекомендуем:

  • Современная русская печь
  • Как сделать угловую печь для барбекю своими руками.
  • Оштукатуривание стен своими руками видео.
  • Кирпичная печь Saina
  • Как сделать забор из кирпича.
Оцените статью